Leremy Jasmine

Particolarmente indicato per la fermentazione di spumanti metodo classico e charmat lunghi. Per fermentazioni di mosti base spumante e rifermentazioni di vini con un elevato grado alcolico.
Ottimo anche in caso di arresto di fermentazione.
APPLICAZIONI Presa di spuma di spumanti classici importanti e in fermentazione vini base spumante.