Robur Dulcedo

Tannino di pregio che ben si presta all’uso in vinificazione per la protezione del colore e dove si vogliono incrementare le sensazioni di volume, morbidezza e dolcezza.
Ha una elevata capacità antiossidante ed è in grado di complessare e distruggere i tioli maleodoranti responsabili dell’odore di ridotto.