Robur fragrans
Gusto morbido, vellutato e pieno, con delicato profumo di frutta. Esalta le caratteristiche fruttate del vino rendendolo particolarmente elegante e complesso.
Ottima capacità di stabilizzazione del colore nei vini rossi, grazie alla sua elevata reattività con gli antociani. Buona la capacità antiossidante.
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