Stimula Cabernet
È un autolisato al 100% ricco in biotina, magnesio, zinco e differenti fonti di azoto organico, specialmente piccoli peptidi. L’aggiunta di Stimula Cabernet alla fine della fase di crescita stimola il metabolismo aromatico del lievito intensificando le note fruttate e riducendo il carattere vegetale del vino.
