Sauvy

Lievito indicato per la produzione di vini ad elevata intensità aromatica nei quali si desidera esprimere al meglio il potenziale tiolico varietale. I vini prodotti con Sauvy sono caratterizzati da sentori di bosso, foglia di pomodoro, frutto della passione, agrumi e ribes nero esaltate da sensazioni fresche e vivacità in bocca.